La Regione Piemonte, ha recentemente pubblicato il documento: “Guida alla scelta degli spuntini freschi e confezionati per operatori sanitari e insegnanti delle scuole primarie e secondarie di primo grado”.

Questo manuale fa riferimento agli ultimi dati emersi dagli studi scientifici che hanno analizzato il ruolo dello spuntino sul buon funzionamento dell’organismo e le sue caratteristiche nutrizionali ideali,  con lo scopo di  costituire un’utile  risorsa per tradurre nella pratica quotidiana le informazioni scientifiche in esso contenute nell’ambito delle iniziative di promozione della salute messe in atto dalle istituzioni scolastiche a favore dei propri alunni.

E’ possibile visualizzare e scaricare l’opuscolo cliccando sul seguente allegato: