Sabato 1 giugno, presso la scuola ”E.Mosca” di Bra, la Condotta Slow Food territoriale ha organizzato un dibattito sullo spreco alimentare nell’ambito delle manifestazioni dello Slow Food Day.  L’iniziativa, rivolta alla popolazione, ha registrato un’ampia partecipazione di pubblico, grazie anche alla particolare attualità dell’argomento trattato. E’ seguito un aperipranzo di ottima fattura e successo. Il resoconto dettagliato della giornata è riportato nel link seguente: